第240章 私人厨师
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“您过奖了,这都是我分内的事。”
刘管家微笑着回应道:
“您在就餐的时候,不妨给每道菜打个分,先给他们的厨艺做个比较...”
“嗯。”
张哲点点头,评价道:
“这道糖醋排骨不错,给个4.5分吧。”
闻言,刘管家立刻拿出手机打开备忘录,把张哲打的分数记了下来。
张哲看向林薇薇说道:
“吃吧,一起尝尝这三位厨师的手艺怎么样。”
“好。”
林薇薇笑着点点头,回道:
“我就说今天的午饭怎么那么丰盛呢,这下算是有口福了。”
“哈哈,有喜欢的菜就说出来,毕竟你的评价也很重要。”张哲笑了笑说道。
简单的一句话,却让林薇薇感动异常,用力点了点头道:
“嗯嗯!”
张哲和林薇薇一起,依次品尝了这十二道菜。
正如林薇薇所说,今天确实有口福。
能被刘管家初步筛选出来,让张哲面试的这三位厨师,手艺当然都不会差。
今天为了面试,更是拿出了压箱底的本事。
可以说,比宝格丽酒店的大厨手艺还要更好。
或许因为不清楚张哲的口味,有些菜的味道稍甜或者稍淡,但整体味道绝对没的说。
本来体质强化完成后,张哲已经不需要大量进食补充能量。
但上午运动强度比较大,加上饭菜的味道又好,张哲一口气吃了三碗米饭。
一顿饭吃完,已经下午两点出头。
刘管家一直在旁边候着,备忘录上密密麻麻记录了不少信息。
比如:
‘《糖醋排骨》老爷吃的最多,以后可以经常上这类菜式,但含糖量过高最好三天一次。’
‘《萝卜炖牛腩》基本没动筷,以后配菜要避免使用萝卜,或者避免炖煮类的烹饪方式。’
‘老爷比较喜欢澳龙、生蚝等食材,在保证健康不过量的前提下,可以适当选用此类海鲜作为副菜。’
“老爷喜欢糖醋风味,但不喜欢太甜和太酸的东西,要尽量避免单一口味过重的菜式...”
诸如此类的信息,被记得满满当当。
毕竟作为张哲的私人管家,他以后是要长期为张哲服务的
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