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李畅宏当然也看到了跟在林知心身后的周思维了:“不是我说啊,你家孙子那是想创新,你给人逼到国外去可不行。”

“哎呀,我知道了!”周镇海已经不是第一次听李畅宏念叨这个事情,“我这不是已经同意了嘛?而且这次比赛他可能也会用他的创新菜,要是不好,你可嘴下留情。”

“好说好说。”李畅宏觉得就算周思维做的比不上林知心做的,但肯定不会差到哪里去,毕竟是从小跟着学的。

体育场很大,现在已经按顺序摆放了90张灶台,其中4张是备用的。

在靠近评委席的地方有一面夸张的食材墙,各种新鲜蔬菜,牛羊肉,海鲜都摆放在上面,可见这次的举办方确实是有钱了。

体育场里居然还有赞助商的横幅挂着,美食主播们进场的时候都自己举着手机拍摄,看样子是之前就领到了广告任务。

因为没有助理在,他们在参加比赛的时候,手机只能支在桌子上,而现场也有举办方安排的直播镜头。

至于哪位参赛者能进入这些镜头,就要看他们今天的表现和实时弹幕观众的反响了。

所有参赛选手在报名的时候就自动生成了一个号码,入场后可以直接前往食材墙处选择自己需要时的食材。

为了避免有参赛选手秉着自己用不着也不给别人用的事情发生,比赛规定参赛选手选择的食材必须使用在自己今天的参赛作品上。

并且要选量合适,比赛结束后如果食材剩余超过1/4将扣分处理,如果超过一半以上将直接失去比赛资格。

一个厨师如果连食材用量都选不好,那还做什么厨师?

食材虽然准备充足,但是因为参赛选手众多,在入场后纷纷加快了脚步,心急的直接就跑了起来。

“你不赶紧去吗?”周思维也不由自主的加快脚步,看着林知心不紧不慢的样子有些着急。

林知心想说无所谓,食材都可以,但是直接说出来的话感觉有点欠揍,便也加快了脚步:“嗯,我们也快点。”

食材墙前面每个参赛选手都在选择自己心仪的食材,其中有不少热门食材被争抢,要不是有保安维持秩序,林知心觉得搞不好要打起来。

田林浩因为没有助手在,于是便觉得做个不是很看重刀工的菜,目光直接就落在了一个蹄膀上。

百家宴的招牌菜就是红烧蹄髈,但是自从林家食府也有这道菜之后,他们家这个菜销量变

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